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! T; a8 @: s2 l9 ~材料
5 R& y6 K" {0 M雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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5 R: ^% t, c5 ?$ ^" N x& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料; N3 x" i% q! N, M- W' b
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙公仔箱論壇5 C2 V2 p0 K1 F* S. e# j
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* W# d' H }" A9 T做法2 c* Q. q8 n7 _
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。
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: A( D8 h/ h% q4 L9 w$ P9 g0 }公仔箱論壇4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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