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材料
: j, K1 d. y* S0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料4 [# V3 L: B8 z* n0 h
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。% Z- D. P1 w- L& f4 a: C+ m
c8 J3 \8 e2 B+ [5.39.217.762.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。
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' r# t, c" N2 h: t" A2 x5.39.217.764.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。, x) I# C( ~5 |' b, E7 n% l% y% p& Z
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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