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材料公仔箱論壇) O) ]7 e. {# _; h2 i
雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料
8 Y% J$ E5 N1 ^% Z- `. ~" itvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [/ A; F$ b U+ P7 Z* F* } j
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。5.39.217.76 c; R# j% e8 \9 W; {
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。; E/ ]8 c4 k3 y- {5 c; J
4 U' w6 b, [! g4 G3 C( r5.39.217.764.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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