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材料
5 m2 B0 J- o. g9 q, d5 i9 o8 N免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。
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9 q: g: Y) T: R2 a& X/ B5.39.217.762.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。
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+ {, _( `- R: R5.39.217.763.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。4 s. _8 Q; E( D* a5 z. U
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; u- P1 W" J) l* q0 \, g# C5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ ]4 J0 Z4 ^0 d
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發表於 2010-4-12 06:48 AM
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