 % `( G9 x3 }5 e. l
公仔箱論壇# W4 P& a7 ~; D
材料
2 t% o: j5 B8 j2 g8 a( j9 Y免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許2 m2 C) A: ]- Q, x8 y/ w4 \
5.39.217.760 ^. @( Z3 D2 [: l) C
# M, w1 h t+ I7 \$ S3 @3 t公仔箱論壇
7 n2 h0 q3 W. e" e, `tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76+ C: }" [$ O7 i
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。
8 Q) w T: D. l, n& q1 [公仔箱論壇# G1 R. `2 ~4 `3 s/ g
2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。
8 {: Y: g! _- k: \; Y) K- E' Ptvb now,tvbnow,bttvb+ M6 U8 P) ?2 x& w6 L- i( i
3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# z7 Y! o7 p T
公仔箱論壇- K4 _7 m2 I+ w7 `; O4 c" {
. N- {0 U) k: ?" v8 ^) ?' J) V6 V5.39.217.76
8 b' M' h5 u/ R5 c( o, S* M公仔箱論壇 9 H" v p) K# l: I/ c$ m5 L3 p2 f
|
發表於 2010-4-12 06:48 AM
| 
發表於 2010-4-12 02:13 PM
|