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9 D7 Y* e% f/ a: I2 G, o. {! v) {材料公仔箱論壇0 g6 a$ t+ m2 t
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量. e2 j; _! p1 K
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做法$ O/ g& N. w/ w; [, z9 d
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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- H! F" a1 k& P# Z# \! F- R5.39.217.762.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。公仔箱論壇) J! b0 d' L) _/ ?
. ~2 b% N2 c0 O4 A9 t# p5.39.217.763.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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( D( J0 f0 j' g9 g7 q4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x# V/ t: Q$ E6 w1 W
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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