[甜品] 意式紅茶奶凍

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- c; b2 t, b' L# Etvb now,tvbnow,bttvb材料$ h- R* e- H4 c' z. f9 h
奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包5.39.217.76; a% s' C; h3 W; \" |9 i

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' `% U6 N' g% itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 }+ S4 E2 K. m$ ^' G* o! F
做法
( Y& w7 `6 s. s/ o# h2 Z1.魚膠片浸冰水至軟身。5.39.217.765 R# [+ m2 T8 ^( \/ E
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2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。公仔箱論壇/ m$ ~* V2 N: l: a- H

9 o, _+ m+ _' \6 \' J- ]4 G4 R4.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。
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) k% X" b/ `9 w4 R; c. v5.39.217.765.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。
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