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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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材料公仔箱論壇. Z/ f( y& e" G% J. _
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
# U0 E6 T% ~, d9 f; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( ?: V( E' {1 c- m+ R

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5 q- O) T. l7 u( h3 g% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" R7 s  l; _& ~  ]3 `  L
1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。
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2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb) F) [' H; j2 j! ~" c' L$ l

0 k# W% S; B# t3 ?6 s. j5.39.217.763.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。5.39.217.762 x4 n6 c( }  ?% O- A, J9 r8 G2 n+ @

' R5 @" ?. i( ~& _, k% b5.39.217.764.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。
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( ^  O7 Q+ ~7 ]* A1 ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。公仔箱論壇( K8 T+ z5 w% b/ B
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