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杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個' N5 ^) b! i# T P i) w( `7 \6 E% q8 K
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做法
, n, C1 L0 ^) C/ ^5.39.217.761.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。7 C" n& z9 o+ c6 ]4 Z' t1 ~+ M
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2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。
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% }# }8 c, ~5 Z$ m, e; S3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 Y0 E' }/ O
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4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。tvb now,tvbnow,bttvb% \% R) x D2 l/ v4 {) y( V- [
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。7 S) B' Z9 S/ B! D) Y
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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