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! Y: e% p6 e R ]) H: G5 etvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇! `, i: L$ q5 |6 g" {8 ?' n6 C
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
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做法公仔箱論壇1 @' P( [8 V; ^# A1 s
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。
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+ p+ n% M3 ^3 Z2 J) |" Y' x公仔箱論壇2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。
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& \& _/ ^" r9 R+ s% W1 A: ^1 j5.39.217.763.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。公仔箱論壇9 q' ^# z) N; a, u
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4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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