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材料
7 e- K" c* b$ w1 [, e4 E+ o# Mtvb now,tvbnow,bttvb杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個5.39.217.761 ]# Q. j: W5 v; g0 D
: v9 Q0 I) s5 L7 g* z& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; m& C* U; |6 U! D( i5 Z# Q& O) h7 u
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做法
, H8 w7 u4 N6 {# l; r( d7 J! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。
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2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。
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$ R, f0 @; R' f% f0 p4 s5 T3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。6 k. s2 @" S$ T2 u6 c( z
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4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。/ R+ C2 B( ]# H* l% S$ V* d, }
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。1 ~; {" S6 E5 g
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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