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) W H9 E# v0 A公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 h6 |! j1 }" E. Y
熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量& Y" @. O1 L* c
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做法& S4 t' K9 h# w" j. G1 U* q
1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。5.39.217.767 F6 M- T0 j: U6 I B1 Y6 N
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2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ }3 \! s9 [# o
1 ?* E( V% m7 ~6 m5 i$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。
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4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。
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( t( Q; M* d+ Q8 v; j' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。) P7 `9 Q' t/ `9 C+ V+ D
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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