[中式食譜] 蒜頭雞湯

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% B. M4 @6 X1 ctvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 X: n' ]6 _  H. q

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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 @! |+ U* d2 k% `
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
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, x* t6 ~5 C' M8 o, C6 S公仔箱論壇2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) n& I* \% a9 `7 i
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ }4 q& l1 O" k1 o7 v3 a1 O

( _) W% x, M- F  J* w5.39.217.764.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
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