[中式食譜] 蒜頭雞湯

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8 ^3 {8 f2 r) J9 p公仔箱論壇材料
6 E) d9 e9 T! j' X$ G公仔箱論壇雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許公仔箱論壇4 e" X/ y; _( \* z3 s4 q
公仔箱論壇* `0 d) N. ^! j3 t% n

0 j; M7 E) {+ D做法
+ r. H/ V0 n" L0 B5 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
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! ~# R1 d' i* `: H6 g2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, ~( |' }, J. e- |4 B: V

  _( N2 G% @- {. u) T公仔箱論壇3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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1 o5 P" q% W: P% ^+ J% o3 Q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb( u. P6 P# e# G9 S' r

4 n5 x+ Y) l/ j8 P, E" t; \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- K6 t! B+ b/ k1 u

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