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[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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% ~5 u1 U# p) z& q綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ q; N% t9 H4 @6 S0 @2 I' i

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1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋,用菜刀拍碎,再用刀背剁幾下後盛碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! C' N) y3 n$ e8 O2 |  _
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2.馬蹄粉加 2杯水拌勻,然後平均分為兩份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M: |) n7 E$ T% Q7 x

3 j$ E0 G7 N5 d+ }" Y" I2 F公仔箱論壇3.煲中加入剩餘的水,放入綠豆先用大火煮滾,再轉細火煮半小時至開花,然後將其中一份馬蹄糊放入內,快速攪拌並煮成糊狀,加糖調味,熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。  [& @4 D2 C4 J7 S: `# x
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4.在糕盆內塗上少許油,倒入綠豆糊,再加入馬蹄粒拌勻,然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時,取出攤凉後切件即成。 5.39.217.766 ]) l) {$ l$ s! F9 B) ?9 ]
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