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材料
" J+ R, y$ N$ q3 T/ v: {0 r2 g綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯
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6 V/ d# ~- Q& D; x( Y5 _做法
+ Y# A* q& O: m) C1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。
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2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。公仔箱論壇1 g1 \2 w: d2 y: e9 t: F( |2 r7 B
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3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。, O! H: n" u7 X4 n% A
6 U/ u6 ^ F9 [' x! \- u8 v5.39.217.764.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。
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發表於 2010-4-7 06:54 AM
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