[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

nt1972

       
0 s8 m# d% q0 Z, y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g2 \0 u; e  U
材料5.39.217.764 C7 Q- v8 B5 u7 k/ z
綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯
8 C0 y* U+ y( Z( ~9 A. z8 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# s' ^4 ~# l8 J* V) F) a
tvb now,tvbnow,bttvb( A/ V  P0 X9 g) u; _/ A
" k& X8 }: E: g; p$ J$ _8 K8 [: [
做法
. W4 M  P2 o% x5.39.217.761.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。
- {2 G: \; M9 z  E  ^) I) I5.39.217.76公仔箱論壇; g* `7 F7 v) f: J: z1 f
2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。" q! ]5 p: Y; ^/ s# U) c% p/ ?: ~
# n- w2 `7 g8 _1 z7 B, W7 G: P$ `1 O2 l
3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。* r' t0 m1 M+ G0 a$ W) o

, i7 i7 y6 X  e0 Z公仔箱論壇4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 4 n6 X7 T( _# W. k( V
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. e% X, u$ Z5 b$ k8 `

* P% H7 @) Z1 r: S( {  G( Q8 c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 d6 y" t4 V8 T& T! t" u9 Z9 x' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% D- M. J, c# }

1 P, |/ R5 N/ `tvb now,tvbnow,bttvb
  k2 R' @( `! T公仔箱論壇/ ?) z' e1 e* p3 X# f3 f1 V9 ?

fysz

学习了。