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1 ^' Y! O, z6 L) I v* \5 H3 e材料2 {, l5 B9 x) y# V V4 V
牛油 40克、麪粉1 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻(拂勻)、蛋白 2隻
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# X; w2 `/ _% O1 l, A公仔箱論壇做法
$ ~5 \# _ | v; p Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗,隔熱水拌勻至牛油溶化,加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身,加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
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) I3 C) [) k; p! \; e7 G2.將蛋白打 3分鐘至企身,輕輕拌入( 1)中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* t. a+ l$ a; y& ?3 G8 L
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3.將( 2)倒入已塗上牛油的焗杯內,放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。 |