2 T: `1 L9 Y* [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 ^- [9 ]' E6 w; A
材料
, I( u# m- \3 h. R4 X% G7 O3 b+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許' c( ]" p) o( b0 S* k( b
a5 D( [* |% ^3 W( `
( w$ c. n: M: v. c+ F; ^做法
" `( F) ?! o2 B9 |3 Z9 Q公仔箱論壇1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。
8 y. S. ?' U* g0 G8 H公仔箱論壇
+ s' X/ o* G- ~公仔箱論壇2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。5.39.217.76" q6 V) I% }( l* ?
公仔箱論壇& y' x% l6 J2 V: N
3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。
" l8 v& k7 D6 P) }; ~: Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: z0 U/ I& M* H7 }2 W) s
4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。
, E7 X6 b4 v. @4 J ~* D5 H5.39.217.76 |
發表於 2010-4-5 06:54 AM
| 