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材料
3 ]9 E: y1 x, W; {tvb now,tvbnow,bttvb米 2杯、冬菇 3朵(浸軟)、蝦乾 5隻(浸軟)、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻(浸軟)、瑤柱 3粒(浸軟)、鹽/雞粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! f2 H( P: C4 c+ r
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟,浸入凍滾水內。# ^3 } J: G; K
4 z0 H, Z* ]& E! Q8 I5.39.217.762.冬菇去蒂切粒;蝦乾切粒;瑤柱撕成絲;蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份,然後切碎。
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9 f# Q" E8 Q& q- s3 X/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將米倒入飯煲,加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水,加雞粉及鹽調味,加適量水至浸過材料,冚蓋按掣煮飯。
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T2 E3 ^0 Q" l2 A公仔箱論壇4.飯熟之後,將飯及材料拌勻,再放入小棠菜拌勻後即成。* ?) T7 r! L- x) r( n( `' `& t- o
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