 公仔箱論壇" T- t9 X0 J/ }, i6 f
5 z/ o& t% x+ P/ l* c; v2 m
材料
$ B% |# N; N# v( V! Jtvb now,tvbnow,bttvb米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許
+ n& i5 @0 h- @" v0 wtvb now,tvbnow,bttvb5 i0 ~* F: h$ { b1 j
2 O# H, E8 K6 D* [: q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# l1 a. b6 L( N
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。
* o* N0 T. u+ ~; h7 G5.39.217.76
* n" {2 Y0 T: N6 b. X2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。, k; V5 U% D6 q$ I2 H/ ?3 k# `6 z
7 U$ ]1 J3 M, \tvb now,tvbnow,bttvb3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。公仔箱論壇$ @2 I9 n/ m* ^3 y
5.39.217.76( I4 d! F1 I2 V* m- X
4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。tvb now,tvbnow,bttvb- k7 q. P( D" u) N5 N
|
發表於 2010-4-5 06:54 AM
| 
發表於 2010-4-11 05:46 PM
|