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[甜品] 小狗(士多啤梨奶油酥餅拌椰子雪糕)

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材料
# B$ h! x( V# P, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾:忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球(釀入圓桶形糖柱內)、雜莓適量、朱古力漿適量
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汁料
5 A: r/ F& E+ g; m- E2 K' A8 d士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個(榨汁)公仔箱論壇9 A) W5 B5 e5 J: F% ~
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+ o& Z8 n2 a3 m6 O4 q& G1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* I! ~2 O- E% H8 y
1.將材料全部拌勻,放入雪櫃雪 3小時至硬,然後輾薄成半厘米厚,放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。
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2.取出餅底,用小狗模具裁出形狀,然後用朱古力漿唧出小狗外形線條,待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb1 a" \1 a! l1 V# N
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3.在一邊塗上忌廉,然後放士多啤梨粒,再蓋上另一片小狗餅,組合後將小狗豎起,於中間位置唧上忌廉。
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/ R9 ^- w) j& ]+ c/ l5.39.217.764.將士多啤梨壓爛取汁,加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶,然後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 W/ Y, ]' E6 ~, C2 x
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5.將雜莓上碟,放上小狗餅及雪糕,淋上士多啤梨汁即成。
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛,做出來的汁只會很濁而不清澈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 ?1 M- o# n' z5 u
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