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9 ]: z$ V7 i! h5 w2 h8 j% G材料
8 S; A" H& v" ^5 q i( r蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量 A0 b, z: t9 L" r. E% c; m
$ s/ V4 E1 \5 o汁料" c/ H3 a, a7 A% \4 j$ X
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ H: |, j: ?, N: s! `9 I; r
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。
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+ S0 E* d: V) q( S/ V7 o! p5.39.217.762.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ c) r7 K' x$ {. O* R! ]
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。5.39.217.76' D; A0 s# k! [8 g2 x2 C
3 h# F, o- m0 I公仔箱論壇4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb! E; F$ ~$ X y7 P: L2 E
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5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。
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6 U+ x- J8 H. n3 r" {7 [千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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