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材料
: S, c2 c+ Q1 C4 W9 U公仔箱論壇蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量5.39.217.764 ]2 C3 {' |' x6 V$ T
1 C f( M; I5 w5 x汁料5.39.217.766 |4 n9 V0 r5 l t" L! J* e
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）5.39.217.76; B! {5 K @1 f: S1 ~$ s5 t/ q8 A
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做法
" B- b$ u. G# b& C; {2 g$ k公仔箱論壇1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。
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- D1 z1 s% r# g- C6 `2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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" x: R. ?6 x; Q- ^' t7 `) N l: R# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。公仔箱論壇- B& W: p/ u1 o% }7 `2 ]' O1 B. H
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。5 @. E3 N% s0 y" m4 W% l* r
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5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。
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: l( p7 @% {% u公仔箱論壇千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。tvb now,tvbnow,bttvb$ M& i* P0 E2 E% d
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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