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材料：
3 t) `: D3 W/ Ctvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量$ y( y8 b3 `9 P, _; k
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' Z7 u+ h h( L4 _4 l5.39.217.76做法：公仔箱論壇- a: h9 B- m9 o; F& |8 q
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb9 T, X" e# V2 Q, m6 `0 Q( B: [
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
3 e( q2 D3 t& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) }" C2 q7 ?& w
3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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' i7 T' ~6 P+ }1 ]+ [5 R4 H2 D煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。公仔箱論壇4 t! m$ i& X5 [8 L
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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