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材料
4 Q/ s$ P) i+ I7 _1 |5.39.217.76五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法：
: d3 K/ b! q3 e9 s8 y/ \- a5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。; V7 m3 E/ B& i
# }% X8 A3 d8 I s/ C/ k2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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/ Q% o1 u# ?% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。5.39.217.76! f! K2 M4 b1 o% ~
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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