[中式食譜] 五柳觀愚

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! ~  E. M$ ^1 M! K; y4 c

& p) v! k$ ^* ?7 {6 e& n. N( f4 O材料
, U! j/ s+ _3 Z, a9 N: @- Q) a五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量公仔箱論壇0 o4 V7 |( R( K
公仔箱論壇' O5 z8 P6 d3 H5 c/ O4 n' n# Z# e( Q

7 Y5 I) P5 [  P( W% ~3 ~0 _7 R5 b9 }% T
; |2 m( F& Y' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 U9 J  P" \6 S: |" E( O5 H1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。5.39.217.760 D$ m4 ~( A! W' y- ?, s

1 u- |# J0 `: y4 n) \" I% X5.39.217.762.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
% }9 B7 L- f6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 u8 V) y+ c  A2 m" ^1 B
3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。5.39.217.769 c+ S4 ~$ Y" x/ i

6 l1 N' `8 p6 k; _! {9 g/ _) u+ u公仔箱論壇4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。公仔箱論壇& L; m) T) q0 H, `9 f# g( W# I
5.39.217.761 Z5 [9 W2 \( i; T" \
5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。* n$ }5 [; t% a/ q9 }
5 M+ d  U1 x9 x" S3 e9 ~
. K% @& @/ c7 o& m3 d" L( W0 t

$ Q% j( P5 `4 }4 Y* Q9 z1 {( p. m" J5.39.217.76