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( c3 Q) S$ C& M* `1 Q* x' ?1 W! ^tvb now,tvbnow,bttvb材料6 M. k1 l0 Z3 N! K- m; v
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量& _- W, i* ]6 K; P$ f$ B
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做法：
0 \# R7 r6 u/ K2 b7 K6 M4 M: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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( k0 ~( t( }* Z- ~2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h4 F. O5 `3 J& ~
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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. `! v! \! n8 v- s7 }4 {+ @( htvb now,tvbnow,bttvb5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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