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材料5.39.217.76* C6 k; q0 u3 W; Z
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% v4 W2 [" g/ [
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做法：
( g) S4 B0 A5 t: C# _% w1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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# F% f: ~- h" s3 H( J4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; z7 j- p+ f8 }- o- g: t- z' X
0 g2 A7 Y5 v! N' E# j& W/ N% r# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。5.39.217.76+ ^( Q) n" i6 c, L' m/ y- j7 G
4 I: _8 M5 p' i5 d3 [ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.766 T9 {& S9 y8 Y" u0 h+ ?
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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