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9 Q5 ?0 b& r; R& }公仔箱論壇材料
! e7 Y0 Q/ B5 v2 \tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
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木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升, i P3 c7 j y0 \# _7 {% @
) w) k9 y8 h' Q1 r/ l5 M5.39.217.767 c5 m) s- I8 x) z6 D
做法
3 Q5 _" T" M: m0 n+ J' R1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。公仔箱論壇+ L/ C d' C7 _; b$ i0 l
& L+ @: f7 `# n- C2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 O- @7 |0 z# o+ G
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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