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* L4 O1 S4 s# ]4 b' X( w公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! o! ^ l I3 O& v7 @
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量5.39.217.76, ^. R& z1 K: G# _2 v$ h; }: P
+ d, ?5 [( T T# [5.39.217.76調味料: F2 C6 E# H+ C: ~7 F
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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4 \! t% i W& |: u* k9 h做法tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 L, L6 X, w; w
1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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5 i3 [. ?& B) D+ `2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
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& ]3 z: R: N P3 s$ J6 n公仔箱論壇3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。公仔箱論壇0 z. U6 {& G$ R. p
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。! g# H2 o7 \7 J* a
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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