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7 F; H. b* G# i; M材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 j( ^3 a) Y- b5 ]' O
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量 C" X8 ^, f% ~1 N2 }$ Z
- F) s% ?1 w+ n3 \3 O; B3 b$ ptvb now,tvbnow,bttvb調味料; u2 c$ s2 f& v9 o5 L% o
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb Q M0 C6 b$ }. k
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! T1 U& H' S% P% Y0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: X0 f# h! Y8 f8 m7 ^1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。+ U0 A9 A$ G( _2 W" t& ^" ^
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2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。5.39.217.76. [. C5 \1 t Y9 ~5 O J8 s
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3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。公仔箱論壇+ ]& H' W8 C4 a; j4 I
7 h( s6 n' B8 y8 r' P+ O3 \7 s. ^4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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