 公仔箱論壇( x/ a- X& u$ A3 S; t1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! n2 a% k+ |" C% n- @
材料
3 V) |0 ]/ T1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克8 Q+ r" v Y, S8 m5 T
5 z6 V6 F7 I& r J W! F5.39.217.76裝飾
5 s6 e+ s6 h/ t" V* I0 t7 {7 Y5.39.217.76黑朱古力 150克、杏仁糕 250克tvb now,tvbnow,bttvb% ~. X: _, N6 [4 m% b# ?' X: V. n
$ M; f2 d; y, j x- @tvb now,tvbnow,bttvb1 I7 v$ ~; v9 w2 a0 l
做法
: j% n! T$ i: M1 [, N! K5 h: a5.39.217.761.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
% P- c; t) w, }; x: j2 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 n: {0 d" f! N" V
2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。; W3 u" C* Y, t; h% Z2 c. _
" u8 k9 l9 N. H4 ^# ~& P, D5.39.217.763.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。公仔箱論壇! f0 s3 R) G, Z9 ]; j( w, H$ D( [. U
5.39.217.763 G" u( q2 _' s; {5 o( H {
4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。6 W4 a) a n7 C
1 ^7 X6 a. x. r3 Y) S" j# D- Y公仔箱論壇5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。5.39.217.76# T: M; Z0 x7 F7 j3 u% A+ s2 K
|
發表於 2010-3-30 05:55 AM
| 