 5 w' m5 n) ~3 X. ?
% a# T+ h# C! p; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ u4 h' [4 D# [1 ~& V9 ~% Z2 C葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
, z$ X3 ]+ ?5 F4 A* V
~ y) E7 v$ q0 I* s- i裝飾tvb now,tvbnow,bttvb5 L; T6 a' R: T: }8 e e. e
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
1 _' \0 t1 f% I+ utvb now,tvbnow,bttvb2 {% ]: S$ q# c9 \/ [7 ~0 ~/ A. t
3 b6 \% F R2 {# A! e! J5 N7 J% e( J
做法
) Y( L* Y$ z3 ~$ x1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。9 ^6 e g% ?7 w8 [8 j( b
tvb now,tvbnow,bttvb8 R( j6 T: f; u" c/ R% m
2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。公仔箱論壇* e& Z+ H' C6 @, c! w
' a+ s) ?6 K0 i' @! U5.39.217.763.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。
u; x- D0 G7 [' j
& D! ~5 R6 @5 P: j0 O0 k2 I% t4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。
' S1 b( s4 T7 x! B# w- r. ]
- j2 n; V& j6 Z/ j9 V6 ktvb now,tvbnow,bttvb5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。 o$ {$ @; I* {3 L. q
|
發表於 2010-3-30 05:55 AM
| 