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材料公仔箱論壇5 D3 S$ V4 _# U T& Z: \
葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
) K5 W4 {3 m9 C( G+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ o& J4 `! K! n0 }
裝飾 {2 Z- @: B7 h/ `) x0 P/ V: n
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
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做法
; l* n" Y5 t( |- D K5 Z; H5.39.217.761.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
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& B, [4 Y. k* I- A+ z- y' l3 i, y: itvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。公仔箱論壇' B& b M V6 P0 e8 d% j
0 m( z: M# D7 r0 P% c5.39.217.763.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P) d& g: b; m9 k& r3 i' D6 B0 _
: U z: ^( G1 \ U' H* h1 O- D4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。9 v' b8 Z# [+ Y& X" d& S) u
9 l; P( T# b+ a, ?1 T* s! y' Stvb now,tvbnow,bttvb5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。tvb now,tvbnow,bttvb. b [, g& |7 l3 K$ p
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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