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葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克tvb now,tvbnow,bttvb. f8 V5 z. R0 O. S0 ]
5 q' }: ?; s# e6 V7 stvb now,tvbnow,bttvb裝飾0 o' s9 _: \/ j8 _; \% D0 f
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
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! i' Z/ Z3 C/ c& r5 V! a' Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
; L7 T7 `9 e) H5 \" W! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。5.39.217.766 I" }- J# s2 s& p5 U9 O* {8 |
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2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。5.39.217.76; o1 y, Y/ n, v: b( L
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3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }, D9 u; c* X; P0 N
A, {% s$ k: m, `+ J" m4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。公仔箱論壇* N& F0 Y+ s% j, w" _+ t" e- T5 n
0 P" T' a8 J- ?# G# [公仔箱論壇5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。5.39.217.76& ~" U1 j; C' r/ a
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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