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u) t$ A8 G8 U: _8 [! @9 v材料
& X, u( n" g9 k0 C* X5.39.217.76雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖
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材料公仔箱論壇7 } n" ^0 F. ]; Z8 _
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
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) L' Z3 ?6 {' y! f做法tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 B3 V- N6 v8 h! S
1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。公仔箱論壇6 y; C& U# R z/ o8 F
/ F7 I. l& f6 v- qtvb now,tvbnow,bttvb2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。
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3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。5.39.217.765 p& @" [7 A5 f, M
n# y2 o# R+ g$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。5.39.217.76* g% c3 ?3 N1 ~" U; i X
- W7 Q) a- M) C2 o5 c0 U公仔箱論壇5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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