 公仔箱論壇( b; U) m8 c! ^& |
公仔箱論壇4 ?: L! K, K) [6 _+ W0 X
材料 H' h3 P& N3 n4 S) C
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖
. H$ [/ C& D* ?. P( O0 @9 i5.39.217.76
$ Y8 c9 |2 b; ]" G" U; ntvb now,tvbnow,bttvb材料
$ _, Y2 \, D+ b7 w JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量+ r& T0 s/ t6 b
tvb now,tvbnow,bttvb+ s4 u! \/ n( a
5.39.217.76- \* Y6 V4 g0 l/ Y( B; B
做法
7 c6 h5 z" m" _* l) z# \5.39.217.761.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
+ D9 \: q8 T1 P- b- K; A
3 i8 ]( F$ a# ^6 P2 {8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。
' k, O8 s9 o. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# E8 l9 t% W8 w/ ?
3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。
7 c: b! t$ d; F& C0 \7 r4 f" M- F7 X* r) m9 {2 h3 I
4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。5.39.217.763 G% v7 _! i/ c6 [! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j/ w, E, w6 x7 O) [9 Q y5 `
5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。) [9 M( S' f7 s/ _. Z
4 T, f5 S1 [; W; K0 t. N 9 B" o+ f/ B m( q( T
. Y" @5 b5 ? g0 m2 y4 O" h" Q- i& s# N0 S
 p# Q- a+ e1 c, w5 a. D# R
2 u- p* E$ M' T' w6 U% B
K/ N+ {7 e) A9 I- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `8 V6 X9 i( b2 @2 m. k |
發表於 2010-3-29 05:54 AM
| 