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材料2 @$ S- I$ k, R& O, G) p
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖5.39.217.76: Z7 b2 U% U3 \: ~0 C0 {
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材料
+ g- k9 I6 _# x1 W' N' l5 s$ W) Y: f蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量5.39.217.76# i3 z4 h2 C0 {" T q) Y
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# j0 R. q8 {! O) f6 v+ V4 F做法
+ Z; s: G j: D3 f' b w1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
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2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 }6 `, l3 j4 b( F" ]
3 k' W6 U1 E0 T N/ m公仔箱論壇3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。
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' n* _. h5 }" y# A8 Y4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。公仔箱論壇; k9 l: ^& @- N. n7 N
( Z0 f: U' G; ]. h; o( ~+ Etvb now,tvbnow,bttvb5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。公仔箱論壇9 e& R. t; w% @1 u" B& c) P3 Z/ j
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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