踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
, G) h6 a& O3 n; R4 F/ t, E7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 C& m+ f* m( ^2 H8 |
大埔農墟抽驗
6 L: i3 F# I: x: P5.39.217.76越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。, O; l! M' v4 L/ X0 d# I( f
1 t3 l3 U2 E3 l+ ?4 p6 m
# `4 z1 F, ]6 L/ Z2 A+ m, K公仔箱論壇■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
. I; ]! L) o1 b, m/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 Q1 |3 l. g* ?3 r4 v5 c2 k% ?6 C
# t% F$ T* ^4 s( V5.39.217.76■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
$ d0 N" ^5 w' o5 c* s; x/ u% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! w% T* I( ~' y$ h* I, t4 q
有機菜粉絲April和 Arthur：
+ Y; G8 z& X9 O- U6 l3 x0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; l9 E. B e- D6 d5 e; h# \
有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。$ x+ c3 T$ z, [; P1 O# T# n0 m
G; S; F9 C7 F. l% q
何生何太：5.39.217.76+ D: q% i6 ~1 b
3 g9 c5 G8 W7 [+ w) Atvb now,tvbnow,bttvb由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。公仔箱論壇9 N7 H, r9 w% u9 y- U
h# q. ~' m$ Z% ~6 f: i% y: U. k公仔箱論壇大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
M- L: K2 @1 ?1 z# |8 L4 _* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm公仔箱論壇. r/ v/ U. J+ C9 c4 Z S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# u* q/ J7 k$ @4 Z% a. @0 F& O
a.自用變賣菜3 }: E+ k6 |* E* D! a( J4 X
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
9 Q6 z# ` b4 ?1 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K* F9 o3 l: Y- D* q
 tvb now,tvbnow,bttvb* J/ `+ w/ a* ^# R7 k4 ]/ b: R* R: U
■紫芥蘭頭$16/斤- _2 H7 j8 [5 }8 v' \. U" ~
* s, \* I, a+ v1 K
! v. U" b/ E4 ytvb now,tvbnow,bttvb■楊小姐跟客人交流種植心得。: s% N' T& W: s9 Y
$ Y j' [, m7 s. T" L1 P6 d. W- _
b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。/ r- Q( Q2 c% w$ f, m7 Q) s
0 u2 r/ M+ k, z/ V: D: f
7 z: S# P( @9 ]2 K8 g9 O# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鮮菜汁 麪條各$12/盒tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 {& N0 S2 L) b
2 c F$ i' U3 r4 ^% M1 t 9 z: J! q9 `' B% H8 h
■湯太攤檔的自製食品特別多。tvb now,tvbnow,bttvb7 S# X. }- s! D3 s- N
tvb now,tvbnow,bttvb9 J! T' P H; w- c, G
c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
4 ?6 M# L4 |0 C! |# G: B5 Q" Y) f1 y8 O+ T8 R
 tvb now,tvbnow,bttvb. }& K' M( ?4 m+ t4 I
■有機山茶油$110/1,000ml8 B: F) n4 o/ v$ \7 I
8 A+ c8 `" g2 V! s ~3 F
 5.39.217.76, i7 `/ [% l4 D7 o; X8 a
■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
1 y( q6 z0 f2 h6 X. U% t" e. E- u公仔箱論壇3 E2 x5 S3 U/ c6 h2 Q$ V; O3 j
d.有機葡萄酒更香醇公仔箱論壇- y7 w0 D: h3 c3 ~/ Y% v
 5.39.217.76" M+ s+ U5 ~( B
■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
5 K9 ~* @- X) \. r5 s
9 e* L$ u1 p- R# U+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。* x' Z) V2 h# a: w9 u
: g) H1 p: i* v9 M7 C
全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。tvb now,tvbnow,bttvb- T* l' p3 \8 x" D0 ~$ c
4 Q+ J& b+ X- Y3 C" B/ ?( {3 K/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他有機農墟有機農墟@中環
) Y& P/ u# z: j" U4 I
2 D. a+ W5 P! P; b- `8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 0 A# ~( R9 U$ N
1 @' [) B0 h! otvb now,tvbnow,bttvb西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
( S5 S1 |% C. D5 {! A
' _& T/ @( S4 p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 p( E9 `& N. k, W
■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
| 