踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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3 n% w: Z0 ]# |tvb now,tvbnow,bttvb大埔農墟抽驗
9 e$ }& z, \0 t! K1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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! f' f0 f4 {9 _9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。0 y8 i2 h% W' i# n7 Y1 x. X, @2 M4 E
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。公仔箱論壇4 |% m6 S7 O' |: I& J' v
2 K' ^* M1 u/ H; P" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機菜粉絲April和 Arthur：tvb now,tvbnow,bttvb" U) E( u; P: v6 F
: K' x" U0 U7 P, h0 D有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。5.39.217.76" o$ N3 ~/ Y; O
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何生何太：; I+ u% q' n. X3 r) q+ H
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。tvb now,tvbnow,bttvb& T; P3 n9 V, q, V; \
& p3 T5 L: w* G# I: M1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
$ r1 _& q/ M3 l! K! ?" \/ ]' w5.39.217.76開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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a.自用變賣菜
* X- b( E' {" V- Q' F+ f公仔箱論壇楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
9 d5 p/ K0 n3 `5 y# _) ]" \1 {, g% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 I% F* P- j1 `6 c) R; F1 L4 w公仔箱論壇■紫芥蘭頭$16/斤
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$ C1 I/ w0 y% Z0 y9 u公仔箱論壇■楊小姐跟客人交流種植心得。& q8 C2 b \' S( B: ^% D3 ~
+ g0 b0 u; [9 `; D0 ~* \b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
" C0 T' k" P3 M+ s0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]; w: @1 r( Q8 y8 ^& r+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 j7 S7 c/ z4 R, L6 \
■鮮菜汁 麪條各$12/盒5.39.217.761 |+ g/ y& R' \* g
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■湯太攤檔的自製食品特別多。
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( c% u% v' k- [- G, Zc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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■有機山茶油$110/1,000ml" q1 [- W c' Q* z; I% Q
2 Y" G5 l/ B1 A6 H1 v2 M3 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* [2 y' ?% v. b- K8 T5 G
■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包公仔箱論壇- t: X: ?' R4 R
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d.有機葡萄酒更香醇2 b7 e4 l K1 h! G
8 H0 A- X% P8 E7 t# D■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支; o, c! f$ {' ~
9 l, l6 y4 A' j$ ^) @有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& N! `% y; q) w
( l+ x/ l& Z0 W; C, Mtvb now,tvbnow,bttvb全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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其他有機農墟有機農墟@中環; B3 Z, G" H7 \% w
B" p/ J" G/ J! z, [8 itvb now,tvbnow,bttvb逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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# `0 T. V, W0 l: z公仔箱論壇西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 tvb now,tvbnow,bttvb# J: \3 G- d/ S3 c
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■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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