踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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$ c2 D' t& b% U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔農墟抽驗 0 F9 e; s- a; R# s$ k, _& G; c4 {( X
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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n& |% X0 ]4 p( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# Q; C- q8 ~
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) w6 T2 J5 M9 L5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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有機菜粉絲April和 Arthur：
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8 [+ w% A& }. B0 c; Qtvb now,tvbnow,bttvb有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \. M& Z+ |2 ~7 h- V
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何生何太：tvb now,tvbnow,bttvb, H) }& J0 Y" Q9 a' Y
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。: T" M- U, `. X5 U4 m
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)公仔箱論壇; a @- ]- _9 F3 k2 K1 J
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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- ~9 o* X$ k& L6 d% f7 ytvb now,tvbnow,bttvba.自用變賣菜5.39.217.76' H4 k0 w$ |+ _7 m% W; J
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
8 ?3 [ ]. q. [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* X0 z( H: ~5 [7 Q6 V
3 T Y* `# b* Q0 \$ a$ B■紫芥蘭頭$16/斤
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/ K5 q& `" G& Z- O+ e■楊小姐跟客人交流種植心得。, G$ e' \5 W3 ?4 f% }
/ n2 b/ I( U0 eb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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$ L% c7 T! t% R1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76% s) |/ V( X& A1 D7 {6 T
■鮮菜汁 麪條各$12/盒2 P' [& d% z0 R* d3 ?
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7 y- z1 J B! u2 Dtvb now,tvbnow,bttvb■湯太攤檔的自製食品特別多。tvb now,tvbnow,bttvb" C: {" [% y: g! j( {
" b3 |9 z& L+ L1 |: o2 ktvb now,tvbnow,bttvbc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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■有機山茶油$110/1,000ml5.39.217.767 p" q! }& ?7 }; y! h @
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■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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d.有機葡萄酒更香醇公仔箱論壇 A! c, b9 y6 Y, e- o; ?
" ^$ K$ f/ S4 f5.39.217.76■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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8 O1 c5 ?. {; ?, Y/ z& x5.39.217.76有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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( ~5 L7 T: Y ^6 `! ]% O2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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其他有機農墟有機農墟@中環tvb now,tvbnow,bttvb: ?- T3 O1 O2 x9 x
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 5.39.217.76) A4 y/ \5 {" t& K5 }- e) D
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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! G# R. g, ]1 w; X1 [公仔箱論壇■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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