踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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大埔農墟抽驗 5.39.217.769 C" V# W7 ^" a9 x8 {
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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) \4 }( `" B' e) D& ^# y! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。公仔箱論壇3 j3 C# d( @" l# q: A8 e
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有機菜粉絲April和 Arthur：5.39.217.76! n# A+ d3 ^- Q, c, Y7 o8 x5 }
! V% S1 d* {# ]9 S/ e4 R, M) H H5 k有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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何生何太：
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# N- _. T7 e( G4 P: J: X* W+ y由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。tvb now,tvbnow,bttvb, \( M% M* h/ H( Y
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
) b2 |$ L: J G7 _開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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$ m) L* v! R; x* _* A. Oa.自用變賣菜
% \. { u5 g6 O& ctvb now,tvbnow,bttvb楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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■紫芥蘭頭$16/斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b7 \0 o9 h& y1 d/ z* Z
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9 [ Y( r- E/ R5 ]4 L/ y5.39.217.76■楊小姐跟客人交流種植心得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P2 t* _& e; d9 X3 p
9 a$ F' z& b: z8 [! S8 K8 ~; Vb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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, I% L- k& t6 s2 R6 y0 O7 ], @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ p4 }% a. F/ B6 M! R
■鮮菜汁 麪條各$12/盒 y" w! L1 `, | b9 A
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■湯太攤檔的自製食品特別多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* y. d0 G- C+ m
0 E8 d/ J/ ~9 j' f5.39.217.76c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 t$ q# `$ L1 x7 h. C$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 j/ K+ O7 t
6 K$ n3 F! j+ Q/ p0 M: Z7 N公仔箱論壇■有機山茶油$110/1,000ml$ Y8 v- h- U" m8 h' h# |5 Z
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, U7 T- \2 {' O; ?/ [9 K■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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d.有機葡萄酒更香醇5.39.217.767 M( g6 V( F3 E
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支 k$ C1 [1 \' o- n3 J8 @; R7 N
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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: f* X' ~- i: V& o6 W$ V5.39.217.76全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。5.39.217.76( m% T( V3 I1 `( I3 D
3 d: ^3 O- u6 N其他有機農墟有機農墟@中環5.39.217.768 }% l! R3 W+ }( w) D7 ]6 ? l: U
# j. i( o% O. j0 P8 a" g7 ^tvb now,tvbnow,bttvb逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 1 o+ ^* |+ X) R' a' L3 s2 w. S
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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8 A0 C4 P m3 ^" itvb now,tvbnow,bttvb■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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