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, i9 \- G4 ~* I! R2 Q# h* A3 |, l$ w材料公仔箱論壇* X" P7 _8 K2 O, T" N- d) O
羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量5.39.217.76! F1 _2 L) h, r0 s5 r
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( x$ G. Z3 g/ F, \. \0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! M# ^6 T O6 E$ \
做法公仔箱論壇3 j& B, \ d) ]
1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。9 c5 f: t5 F) G5 S r* @
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2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。5.39.217.76+ e. }9 O$ u& e
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8 N5 r5 l6 g' t$ B7 @/ R/ {tvb now,tvbnow,bttvb貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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