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4 v$ W/ I; i5 f6 c# g8 _+ ^5.39.217.76材料
" d& i* O5 c7 _ p' Etvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量
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, T4 ?) ?' x$ h9 _3 e9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 k+ _! p: V" K; N! |5 }8 p
做法
) `6 C6 |2 c' H# M3 W8 j0 d7 X1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 X+ N4 w& D- H- t6 C; Q8 e" \( g
! `, p1 A2 d( j, Q! D2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。2 H. |2 j2 \! y3 g. Z6 Y: w
, j9 d J- x! J. u# v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 T6 b7 @& _$ _; d
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0 {& {9 N5 t5 m. E4 \ |tvb now,tvbnow,bttvb貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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