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材料
5 v6 f, L/ M* ]# O8 p5.39.217.76羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- I7 ^6 \6 a+ h
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做法! m! [* h0 Z- {0 @
1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。
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8 s1 n8 I, x3 H, e- r2 c3 otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。
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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。tvb now,tvbnow,bttvb! `0 p* j% }. I( D
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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