 . x# M) x3 Z3 o+ @( n
0 l6 r( n% w; `) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 公仔箱論壇& ]$ B( F$ [; Q) c7 F6 {
橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克公仔箱論壇4 E* V+ Z6 f5 F* U2 p" }7 A v
, f4 b! j- f+ Z- |! ^2 i: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \. f2 p7 |! t9 S0 F) G, o; y( O. x2 |' C* H
做法
6 T& W c/ \8 a9 ]* l5 |公仔箱論壇1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。
7 _" F q2 n3 A$ w& }公仔箱論壇公仔箱論壇) b5 e$ v* ?( C
2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。公仔箱論壇4 o/ q. `; g- R7 k# g0 x+ G
3 j/ h8 G+ x, D9 r( A5.39.217.763.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。
; z! g: B/ w. H# q- [) r6 P公仔箱論壇
3 j/ ^7 G e7 \, x& D/ U公仔箱論壇4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。
' m8 |7 Q7 ]' p M5 }/ C! ]0 I公仔箱論壇- r5 J0 g# o9 G7 A$ |. S; \6 q
 公仔箱論壇9 _% Q& p% o0 V" n& {
. B2 M; k( B# ]
" ^9 o! ?2 n1 e5 ]% A公仔箱論壇番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. ], G7 J% q
|
發表於 2010-3-24 05:51 AM
| 