 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' t. P% i6 s
# d! F4 W3 W8 @/ j8 b公仔箱論壇材料 % f9 B0 M) \' C. b$ a$ R& @$ A8 s
橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克
* e8 e* T; s" F% m; L2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a7 S% n; {7 P+ Y5.39.217.76 ! z- y9 X& a+ l& R$ h e
+ F! ]& G3 v3 b+ v; i- U
做法5.39.217.762 | k: T' o# V5 Z& \0 U
1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。
7 y( ^0 b3 Z6 k( _5 [% V3 _2 }, S. G5.39.217.76: j7 I9 t, ]& T/ I3 Q
2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- K8 j2 H; i, f' z( a0 s
5.39.217.76+ [9 M6 z! b2 ^2 V
3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。公仔箱論壇5 r. B) F1 k- r& j$ |: ?
0 h! G3 a% m3 y( m- c# a: T& C4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。* J3 Q& f8 j) n; M
1 q+ |7 R4 D/ B- B2 h7 N5.39.217.76
# T3 A9 k3 l) T) |4 M4 s2 Htvb now,tvbnow,bttvb
9 B6 H1 Z' w8 t1 n$ k! l, ]+ Q3 f5.39.217.76 " ?3 _8 u! T) ~: ^
番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。
+ T7 ?+ ]+ A- F% [% P4 U |
發表於 2010-3-24 05:51 AM
| 