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材料4 U. S' v( T6 q% B
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個5.39.217.76$ @7 h! p; b9 J' J2 _
* r$ a+ L1 a" A2 N4 e1 r. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb# I5 n2 Y# c9 r; f
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙公仔箱論壇3 f' P# J* \! `/ `! ]. I2 Z; k
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3 f% ~/ q# N( g% K# X |+ n做法
4 X& ^* ]+ r8 r. j公仔箱論壇1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。4 j) J/ w: p7 o1 `
1 }' t5 s5 _& v! X2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。0 f% L8 ]: v) V
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3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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# N& a3 I+ U& ^: g6 `7 z8 d公仔箱論壇4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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% ^! N) {# Z% }3 N) ztvb now,tvbnow,bttvb5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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