[甜品] 杏仁豆腐

nt1972

' m2 ^8 R# o; L) W- e% g* i5.39.217.76
: k! X* S( T6 w9 }5 ]( z材料
! L6 x3 L0 k( s* J3 R% J5 ~6 ]公仔箱論壇杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升. r2 g9 ]0 @4 e) Y* c$ l

' ?- q! J6 h* ^' V" z配料
* _% g- {4 U" ]2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭雜果 1罐
! g( |* r0 v; R6 L+ _6 D! }7 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# t  m9 @; R6 u/ o* n
5.39.217.76% b( g2 z- s/ F2 i( R
做法
: E4 r5 a* f& e9 o* S& W8 V: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
# I2 m7 l! L2 q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: W) @( s1 c% J9 q
2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。% l' f2 v* r! K

( U2 z, w1 h! N& |" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.凝固後切粒，加入雜果即成。
- t, k: V9 u+ \& R公仔箱論壇% S. z) L7 j0 g+ J/ b( ]
* t9 Z8 i2 @% R/ H- X5 j

7 g9 W) k+ Z$ U6 _" h2 x( mtvb now,tvbnow,bttvb6 J) R+ k' u# ~7 f5 i6 J. c5 w
正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。