[甜品] 杏仁豆腐

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$ T4 F! a; W: m! l( `+ `公仔箱論壇材料
8 O) b2 }8 X" S' \' x9 M% y5.39.217.76杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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1 f& K5 y( _  E9 k$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料  h& G/ U  O1 T; }0 Q7 g* W8 l# j
罐頭雜果 1罐# R1 S; W- e) J+ |8 F& a
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做法
/ Z8 H; h9 }, s" y; E' N$ W' Z/ `1 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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0 ]6 b  D) L# n' M" k/ t2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。6 u+ w5 L: a' B/ O/ l1 u

7 N" Q. X& L% a; d, U# Y" m3.凝固後切粒，加入雜果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% A0 r+ i* c5 \) Z

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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。