[甜品] 杏仁豆腐

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2 x. l; S9 p8 H' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ I4 X5 M) Z" L8 O; s杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升5.39.217.76( o9 h* e: N1 I' [6 n5 M! B

  z5 b' z3 F& [7 g0 Y+ v( Y) K5.39.217.76配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, h' G7 F5 j* a% Y
罐頭雜果 1罐5.39.217.768 V: y2 m3 u" P  v

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做法5.39.217.76! a6 z4 ?5 [- U  W. r
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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4 h  t0 ^4 s1 Y1 l& X* c5.39.217.762.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。tvb now,tvbnow,bttvb. O! \( K: S" {4 W0 e- U
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5 x' o1 Q& o6 x3 }( a* L  N; f5.39.217.76正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。