6 l: S% P3 T7 f; ~$ S9 f1 m, Ktvb now,tvbnow,bttvb3 ^" s, i7 l; T6 t) a
材料
% Z$ r r9 V! M7 T, Y' j" q5.39.217.76木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
1 ~: Z( u e6 d. d( \: {5.39.217.766 h0 [! ?% a' h. S4 s: h% [0 V
調味料
: w8 Z4 U2 {1 ^6 ?4 ptvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
1 x! f5 E9 P: }. O$ {. {0 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ \ A2 U, U# j& x
- O5 V$ W9 G/ S+ y
: @ b" u2 m4 m$ Z1 P5.39.217.76做法: g; O. u {: C& M
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 M6 z0 j3 Q+ P( D: f4 O; l+ L" y
' Y* e8 g y' s$ X8 c# p1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 ]$ Q+ h, _ J( t) ?; D
9 ~. e* }6 J1 l5 F+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
1 ]- }% [3 a, H4 [) \公仔箱論壇5.39.217.76% K% x; x, C2 R- ]6 M Q
4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 5.39.217.76; R6 F9 h+ _( P" g
) B+ c+ P$ m3 |# E/ ]* [
1 i' F! X- T3 K! v
$ M9 l- M4 i; c/ |公仔箱論壇 |
發表於 2010-3-22 05:52 AM
| 