 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 l* Z9 Q: a0 ?, Q$ F
$ e/ P5 z- y# Y% h6 q- [ 公仔箱論壇; {# C$ T# }9 [ w+ u1 W& n( |
（左起）鳳尾蝦 150克、小棠菜 2棵、大葱 1/2條（切粒）、蒜頭 1/2粒（切碎）、薑 2片（切碎）、生粉 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許醬汁料：豆瓣醬 1/2茶匙、茄汁 1 1/2湯匙、豉油 1/2湯匙、雞粉 1/2茶匙、水 60毫升5.39.217.766 _) G! a( \% ^3 i7 s8 T
& ]: C* A: x+ F" @: A# {0'00燒熱平底鑊下油，先把小棠菜炒香上碟。炒45秒已足夠，否則小棠菜過腍失去口感。1'00原鑊把蒜茸和薑粒炒香，下鳳尾蝦、鹽及胡椒粉炒勻。2'00把醬汁料落鑊拌勻，以細火煮滾後，加適量生粉水，快速地攪勻。最好將醬汁料放入碗拌勻才落鑊。4'00加葱粒拌勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb: J6 A8 D# [9 f+ I2 v
, _7 O* |7 f0 _" _4 Q' J) Z5.39.217.76 ) q1 a* _" A. Y; t3 |- A, o
tvb now,tvbnow,bttvb/ T) {1 _/ V2 I8 w
 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ S+ @6 T% u! r/ Z" U# E
4 M, C( R. y' O* Y/ y7 Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 P" H2 b9 \3 j- u- E" C( L4 g; q
2 ~ X# ^$ d$ D/ J& D) W! W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* I1 L. }7 {& ?* `& r9 y. e7 I
成功！tvb now,tvbnow,bttvb# e+ h# n7 n+ B- Z* y d8 x5 ^& f
: l F/ b E; e) W+ H5 Q- G3 {
 5.39.217.76# k9 Q* b# R9 x! K! O
時間﹕ 4分鐘Hilda戰後感：「汁料一定要預先調勻才下鑊，味道會更均勻。」 |
發表於 2010-3-20 06:03 AM
| 