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[西式食譜] 水煮蛋羅馬生菜配煙三文魚

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羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片(約 100克)、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量, R4 I. b! d% b0 X

3 Z0 V) M' z/ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76, U3 ?: |3 ~+ K% D
1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油,放入洋葱絲炒香,加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。
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! O1 m# T/ x* l' r8 s2.在焗盤上鋪錫紙,放上羅馬生菜,包好邊位,然後放入雞蛋,撒鹽及黑胡椒碎調味,放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,然後取出包好錫紙,在底盤加點水,再多焗5分鐘。公仔箱論壇5 b1 i9 E9 g/ q0 X% ]

. ]) L# D4 |( k# q# L; itvb now,tvbnow,bttvb3.將第戎芥辣與白酒拌勻,塗在煙三文魚,然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。
8 W2 s4 U5 h& `* T3 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& b8 R4 @" i/ m" z
4.將牛油煮溶淋上魚面,旁邊放上多士即成。
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