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3 p& L i0 x8 i" H. n7 a5.39.217.76材料
w0 G5 `! ]& |6 w& ]. s/ O% c羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片（約 100克）、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量
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% Q i5 ]& b# p% W' E$ Y2 \+ i公仔箱論壇做法
. \; ^& \: R+ j! b1 e) L# ~; D$ B5.39.217.761.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油，放入洋葱絲炒香，加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。! [$ r7 @" ?9 P6 i& [7 M
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2.在焗盤上鋪錫紙，放上羅馬生菜，包好邊位，然後放入雞蛋，撒鹽及黑胡椒碎調味，放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，然後取出包好錫紙，在底盤加點水，再多焗5分鐘。
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3.將第戎芥辣與白酒拌勻，塗在煙三文魚，然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。
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4.將牛油煮溶淋上魚面，旁邊放上多士即成。tvb now,tvbnow,bttvb) W8 Z+ I8 }4 w& E
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發表於 2010-3-19 05:51 AM
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