[中式食譜] 海帶排骨黃豆湯

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; z3 T5 e) o- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 G2 z4 }6 `' e  I5 [* v1 e昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量
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做法
% i" X8 J) o, u3 g9 r0 X公仔箱論壇1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。$ D% G; r% i% k# |  d! @

- y' u* E! I) f/ u) }2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。公仔箱論壇5 j& M. G6 d* z3 }& Z- h9 p& J

' O, R' S5 @; y/ ?  o3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。
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