[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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材料) L7 U( c6 e* v# d: ~8 H, B8 X
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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# l+ a$ I5 ?& l8 E; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿料1 L0 e9 v# b' q! N$ ]" j
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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8 X  Q0 U) ~8 C  X; X1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76/ @: F4 `% T% x% t6 ?
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。9 Z3 ?1 |0 N. _. y/ q
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2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。. f; L. r1 H9 ~* ~

6 L7 H2 n2 F  i" T# r9 G3.麪粉加入水拌勻成粉漿。公仔箱論壇- g  o8 v1 C% F: A: ^

: S7 B% p$ N, y! @0 O2 O公仔箱論壇4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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2 N: ~+ N0 f& s0 C7 g# }2 l5.39.217.765.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。5.39.217.765 J# [+ T( ^0 p7 _' H: N

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