[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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. M1 y5 B- O( a! R5 `材料tvb now,tvbnow,bttvb/ P. Y" A. [; C5 o' ?0 i3 E
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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( y8 {! x: V8 O1 ?9 S: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿料
' k4 M( K2 `6 Q' D, X麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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8 Y) v: O: I% s" {* o做法tvb now,tvbnow,bttvb( n" R+ _$ `- w& ?# n; F! k' \+ F
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。公仔箱論壇* A: `& G0 k7 Q, y% y& v% g& C' p

) R& R& Q4 K- F! l( @$ M5.39.217.762.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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$ s( ^( ]) P4 _7 X/ S/ F3.麪粉加入水拌勻成粉漿。5.39.217.762 _# l9 ^+ b6 ]$ a: b) Y! v4 i

4 Q, R6 j3 g$ q8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。: n. q+ L+ B% ]. \% Y1 a
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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