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材料tvb now,tvbnow,bttvb' r# i( g3 S7 t
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克公仔箱論壇4 z3 n7 s" q- H9 g
$ t% M8 C7 |/ b; m6 J" a; @* E) {9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿料tvb now,tvbnow,bttvb! h+ E1 n+ r% q4 d3 S7 _
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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做法
' D+ T- |6 @& F/ x8 r+ |" i1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 g$ f* n2 U, w) P: ^7 {5 N& O
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2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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0 t8 n6 Q+ C8 ~4 Y3.麪粉加入水拌勻成粉漿。" Y. h A4 l T/ Z4 a% M- d# h
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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