[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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1 P: }2 Q! V+ o4 @4 |材料
7 V# T; F( ^0 Itvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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; r- ]: e- v. g6 j3 A粉漿料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) Y, N9 C4 [' \* @, h: F! n
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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做法
! T; m. K, s9 p" d1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。! E( O( A' I( `$ c

% D& y7 `2 \- }( J' b! V+ x+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 }! m; R* p% O3 ?3 j. ?+ u

$ G8 D9 v1 q9 R: t! a$ A公仔箱論壇3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。公仔箱論壇# i: Y1 n7 L; h% s

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