[中式食譜] 番茄蛋花脆皮餐肉

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材料
: y; Q+ s, g  h! u5.39.217.76午餐肉 1罐（ 397克）
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番茄蛋花汁料
( K% K# ^4 l. E9 d) utvb now,tvbnow,bttvb番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許公仔箱論壇) Q( T7 y. `3 Q
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做法公仔箱論壇1 ?& u; n8 H, q+ n- b: u
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。
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2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。公仔箱論壇% q" j! A6 j' y5 r+ N4 [2 |) w

9 @/ |; {  d6 \2 c& h. k- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。5.39.217.760 p3 r4 W2 i. |9 M$ ?

+ _1 \' i; B# \2 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
4 J, M# ^/ n/ o- _1 ], F+ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& d8 h) i: ~( n6 h: Z
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