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魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量公仔箱論壇4 K3 C, A7 L8 v9 W% [
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1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。公仔箱論壇4 t, ^7 }) C' f7 w! ?! ]3 z' J
( H D" l$ N8 T1 M+ V& d4 [# h2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。5.39.217.76' H z: S3 T0 F1 Y; H$ p* R
6 I. N2 L5 W* i2 Y, f, H* g/ b8 R, q! [3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
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發表於 2010-3-13 06:42 AM
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