[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

nt1972

4 ~3 r. M9 g; F+ R1 a5 L% n公仔箱論壇
7 g1 F; Q/ H( Z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ Z. e% L2 e2 a1 ~$ w
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量' Y  k$ M$ h5 U4 r4 M& X
+ z/ [5 m& m% c% C, Y

' m2 f' r; b# Z# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 I  f" x, v7 L" x) T$ }
5.39.217.76% d  U; R" N" l7 e1 A$ R

& ?" d$ b" w  Y- i; m+ U, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 N( C3 \+ U& i; @: S( {* k5 ~
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
9 I  X/ C) g9 ^- ], ], j' ~4 H0 j; ]8 u) k
2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
; l! s- Y5 G+ H5.39.217.765.39.217.76& N5 C* }- h( W4 @
3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 " H& G; o/ Z! v& m" N