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, r# w4 a2 |; g* x1 i; Ntvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb1 R- c$ g4 j5 P: I# e; ?
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量* e1 _# _. b2 X" z3 ~2 C
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* M5 Z0 A' H
鹽/胡椒粉各少許7 V( ^, O) G. i" z: z, E; V& `
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/ g8 B a- Q+ L0 {5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& y; `9 M6 H c+ |0 ]- D- J# o+ l公仔箱論壇1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。5.39.217.76+ h% X& k0 E, w7 g: S" H
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2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。, g( `! @5 n+ }6 m
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3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。
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" O& w7 k9 L" D5 k% g4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
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5 `' g6 J' J( P4 a* x# g! ]. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 T. c* ?6 a& D" l9 c
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和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。公仔箱論壇8 b( f# N c) T' G0 S C* Y( w
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發表於 2010-3-12 06:03 AM
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