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) i, z# {6 w |7 ]8 l; Y% A/ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76- s4 Q7 `2 n5 u! n
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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- b) G# E9 \. c5 a) x1 I$ W7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* l e; \0 E& w
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 \' I8 l* P! V d/ p$ i E
- s1 q1 v6 G2 C0 X! L& l5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。1 Z, m$ W- \3 }1 U1 x
, ? U1 E- Q6 h6 M8 x5.39.217.764.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ ^5 y: A, z: W0 Z8 i
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也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。5.39.217.76% s9 A' b: w* P$ d M1 b5 b+ U
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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