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/ r, {$ f2 l( g6 _5.39.217.76材料( G5 h7 z- \ a, k6 M% g- _& I3 e
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 Z2 O* `! k) h
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 q- U+ Z+ C
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- \- t4 [/ K a
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) f% ^* B7 p& v2 v# d
& p' ~' T: {' \; F- ?3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
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+ d- O, s, H7 D' }/ p& n$ G, N7 E+ W, K3 c5.39.217.764.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
1 H3 N, {" p6 n0 l( o7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" f/ A5 }" U2 o! y, v: |4 Y5 f
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也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。公仔箱論壇4 q* H9 `" r: O$ S. |" j) D1 H" W j
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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