 1 x$ h2 L u# I; C% R8 }
+ K0 K! r" w5 }. c; r, _材料
( K* K3 `. y& k: Ltvb now,tvbnow,bttvb米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
# R) C/ W7 V8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 P3 p9 ], ]) p% g
tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ x3 W% p' r
做法tvb now,tvbnow,bttvb( i5 S6 L5 a0 Z9 b: }3 S& Y
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. u" ~% m: k0 }7 A: P% F8 c
1 [8 V$ G! T& G9 B. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
7 f& k" \/ z) ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ \& {2 J( i) k0 W) w9 j0 G. b
3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
1 f, ^6 P; g+ o4 Rtvb now,tvbnow,bttvb! P2 M% M2 k3 n6 L+ _
4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。公仔箱論壇' F& u" u& G% `2 ?, Q1 f9 m
, w: h* \/ o9 a E0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \6 A8 I, E8 _) W1 S; b! U" w/ K- M8 k; _
 tvb now,tvbnow,bttvb* T$ h4 `2 w) |9 w7 V
公仔箱論壇/ h9 Y K. ^) v# s1 B1 r p
 / _) m, U! r) _
! K' `0 ~8 T/ Z( |& g9 c 公仔箱論壇* m' z6 U& D" W6 p0 K5 C$ T
也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
' w- n5 f3 s- c' D5.39.217.76 |
發表於 2010-3-12 06:02 AM
| 