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/ I7 [! g4 y$ K4 O7 xtvb now,tvbnow,bttvb材料
% E- X1 x: T0 M! c, s1 h0 w& _米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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6 l# O/ D7 q! E8 K; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 J, }+ p. z+ |
做法公仔箱論壇) [9 y; W9 s' } O. i* ]
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ x: E$ C" i d7 g. z z! y! \4 s
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。! G# t0 g; Z2 ~; v# ~8 G
3 B; |% Q4 d: P% H. z- m5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
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4 @6 s& R3 a. @/ Z- E5.39.217.764.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 g, P7 B( G J: D
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$ \( q' d' l5 m' Ntvb now,tvbnow,bttvb也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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