nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-3-12 06:00 AM | 顯示全部帖子

[食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。 j* G! q+ k( f, P3 Z Q K# `
tvb now,tvbnow,bttvb" f- a, w1 j; _

tvb now,tvbnow,bttvb2 c u1 a; y9 w4 s5 [

5.39.217.761 \- T( ]$ l, [4 B+ E
. b2 J, c$ X8 B9 ?; h6 H3 Z$ w

5.39.217.769 p3 M: h$ `2 {; Q8 g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 s& b |! k& m

公仔箱論壇1 _% b& x+ [' i% B5 d& P) t
tvb now,tvbnow,bttvb6 w4 V( X8 T, ?+ u9 a

tvb now,tvbnow,bttvb- |) G0 I0 C1 m! h' m* g/ h
) @3 |2 S9 n7 x- N& O0 E$ F, j

: a% `9 N/ U( V( F* w% U

公仔箱論壇' w; @; g+ I) u
公仔箱論壇; J0 g* @6 G! Y0 C* w- x
東歐芝士香4 n# D, V; L, r7 o0 H A f# E/ L) U' K

公仔箱論壇9 b z5 F* E9 k" v
- e5 E( |$ g# C2 o0 `* w
東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。6 w$ j" i% w- r+ ^7 j. Z
公仔箱論壇. ?! N) b# e9 R9 }' l
烏克蘭正宗羅宋湯$35

正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。0 d% t& S8 `7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% I3 u- e8 {$ ]$ ?
紅菜頭龍脷柳沙律$65

tvb now,tvbnow,bttvb' O e( f6 t7 W
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
5.39.217.76. N+ D/ w4 Y4 W# s5 ]4 J
俄國特色燜羊肩$129TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C) A( Z' b2 k

煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 C4 E( g+ _8 D, W

招牌芝士焗牛脷盅$65 ! K5 }% i- Y4 M% l# ]

/ g: f6 B3 V* M) F7 w& e
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
U9 h, s6 T7 o. t. d

tvb now,tvbnow,bttvb1 y) O: x/ x* v, j- W
1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
公仔箱論壇" V/ c' x6 J! \' [; X

. G+ \7 y& N5 x$ W- Z1 X8 e
2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。* Q& ^: }6 B" Z
tvb now,tvbnow,bttvb! L2 m6 D1 o+ c$ S' q1 \9 i

5.39.217.761 |" }# ^% b" E5 ? Q, `
3. 古老時鐘非常別致。
5.39.217.76# T4 h Y' j' O' I) B* b, o

4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J) G4 o% K7 o9 v( l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S% p3 r- N$ K* l
5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。

a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
3 g8 k6 ]6 Y0 A# Z* c. d
埃及雞包公仔箱論壇; ^3 T1 I' c2 B, {5 x$ e
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。tvb now,tvbnow,bttvb# |, Y) z0 r7 N2 M9 l1 L# k

) X( \. }/ r W/ x0 [' P5 ^4 c
■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb2 x6 h' |) Y! \! ]! y, m

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 Y4 e4 y1 g- R
■大水煙槍？假的，裝飾而已。

雞肉沙律配埃及麪包$85 tvb now,tvbnow,bttvb3 z8 l# }! n2 n7 z/ y2 K

必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。/ O) T& E% U, v; K1 w/ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 a9 a" l! a: Y! d* A5 V' g
前菜拼盤$105

大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。

b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)

街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪0 ?1 ^ r. R* J9 k6 c! e8 N

tvb now,tvbnow,bttvb6 x$ C' K9 D1 X6 _
咖喱牛腩伊麪$28
. g9 c# ~: s8 k, E0 r3 ^# @
任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」

Eric：九記咖喱牛腩伊麪，必食！5 q+ K& s, \/ |( S
5.39.217.767 G: H# }! D/ s

6 l' j$ @: X' l: r6 c( q& J" l
5.39.217.76) ^' w9 F3 ]" ]0 |
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)5.39.217.76 ~( w) {: r: Z; ]
- }: X- n; E) n% r( t5 [* N
大牌檔脆脆" [, w) o% p' f) ^+ E5 J

tvb now,tvbnow,bttvb4 e8 h6 l+ g, d
■榮仔與一班讀 Visual Art的同學. o2 {, p# _8 j( y, b, K# w0 @3 l2 J* q
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, F# B1 C8 [/ q% k/ i

■檸檬汁蜜糖脆脆$8公仔箱論壇0 ?+ m3 O; W8 E$ k( s
公仔箱論壇( @1 S6 Z4 Y$ N; N

公仔箱論壇% }2 C T9 s' S& U
d.勝香園 (中環美輪街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) i: R5 X; X+ K6 H' c0 ^* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 @6 n; G) a$ A
家常菜鑊氣夠

tvb now,tvbnow,bttvb j1 V3 c5 ?) w6 Y: j/ [
店長 Kit：我至愛家庭小菜。

「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。

5.39.217.76: S# ]+ y" J+ ~9 z
■豉油王腩仔肉$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 X- }$ C/ p7 e" a- t

) H. D; ]5 ?+ E4 W! W( Y
e.牛記茶室 (中環歌賦街)公仔箱論壇7 b( W o. R$ w* G, D

創意一丁5.39.217.76) I/ k' z: b: ~1 R/ L8 z. r( x3 g

■絲襪奶茶濃香又滑。tvb now,tvbnow,bttvb+ H. K* B- Y# `/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ r0 G" t6 Q# a# S5 o
「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( X5 ^9 M! `7 {
梁女士公仔箱論壇" ]. |; W% u7 ]

葱油雞扒撈丁$38
5.39.217.761 _) y9 F; a7 o7 t. m
f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號4 f; C$ \: g$ `3 s4 H- M& {& q

獨沽一味豆腐花

4 g. c4 d( b# g/ A
Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。6 K6 ]5 ]$ b" h
7 j# s! Z$ I. S" z4 Q
Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
7 w+ o' V8 c1 l1 g% G

■豆腐花$69 W% n9 |: [' e7 c- L: y
tvb now,tvbnow,bttvb, y4 H# k" K) D; A: k8 | W- y* Z

公仔箱論壇 n' \( u9 j5 a8 {+ j, C$ O
5.39.217.76) t8 l$ x3 x9 x; m+ m
g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表