是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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- q, |# E* X5 B V2 A: d1 S4 Btvb now,tvbnow,bttvb東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 I( ~ i: R/ V
! o) U8 v! A! T! G5 n, h" \* P, R紅菜頭龍脷柳沙律$65 5.39.217.76) Q2 x2 k( s. k V+ ^
- k6 M2 |8 y3 Q ^$ K2 D公仔箱論壇甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。6 d+ d2 \8 P7 I" T
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俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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招牌芝士焗牛脷盅$65 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' Q6 q1 q/ V4 C
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。公仔箱論壇7 e; ~- ~1 _. |4 a0 |9 j0 c8 [+ x
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; e! v$ w1 k
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3. 古老時鐘非常別致。6 X. E9 h- _- d& u
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。5.39.217.760 c, K# {: {+ i" P
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包
2 W" o1 |) ^* y$ W1 l公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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; D! P$ k/ E: Q$ ?4 o公仔箱論壇■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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7 m8 B* _+ C: b8 @/ V" l& W0 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉沙律配埃及麪包$85
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) }9 o z( \9 Q. g0 c% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105
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" n+ k0 g$ ]) j公仔箱論壇大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)5.39.217.766 V- h! P) b" ?" H% l; D
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪% _5 T' X3 M3 ?. }8 Y, D. S4 {& p1 g
8 Z" D2 S5 @/ }% M q' t5.39.217.76咖喱牛腩伊 麪$28公仔箱論壇; U6 q7 O4 h1 J+ O! s# b% ^: f
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y8 O0 b7 e/ v: S( A# I1 o
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8 X6 s, d# N' p) y公仔箱論壇Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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( C- I1 B( ^) v% c& t2 [5.39.217.76公仔箱論壇0 Q) i" \5 Q6 T! w9 s
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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% i z7 |* v. Z9 Y5 c5 y/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大牌檔脆脆5.39.217.76. G/ P3 O! |( ]$ v; H+ j* L
! g2 m0 y2 X4 X! u4 g' K# @' M' V公仔箱論壇■榮仔與一班讀 Visual Art的同學tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 x1 a4 L+ u2 |1 J3 k. m+ b8 S( C
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
4 N; ` x" d/ f4 l+ r. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 h: y5 U6 F) ?* p) E* j6 {
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8tvb now,tvbnow,bttvb' L+ e# `4 P6 j3 Q2 F1 [6 Q1 ?. {8 ~
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ z) R: s% v4 P, U
& b5 C: y+ @' fd.勝香園 (中環美輪街)5.39.217.769 K& K6 p* Z1 y
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家常菜鑊氣夠
0 j" m |1 p [& O5 ~" O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' z- m0 o7 M3 A) c
店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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/ @: o7 W+ C I7 u0 h( Z" |2 l S公仔箱論壇「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
1 x2 S& d0 F, i+ ^0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( J9 n* E% q6 ~; U6 |0 v6 U
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■豉油王腩仔肉$50
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9 A. V* Z& n/ Z1 H. W1 a m2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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■絲襪奶茶濃香又滑。, N3 ]' H1 V8 p( D1 f
. u4 @5 m5 T' b5 J0 w# N公仔箱論壇「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」5.39.217.76: c y- G9 ], J: @
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梁女士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _! q: }% p6 x, p6 X8 J. |
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葱油雞扒撈丁$38
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6 c8 e! s4 h* i. n* Q5.39.217.76f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號8 R- E1 `! o7 O
+ z( w. N9 c5 \& E公仔箱論壇獨沽一味豆腐花
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' K8 e, Z+ k+ O; x; i! yArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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{" \( R' H' btvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
( E9 p8 y/ Y8 e* W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z& V4 V3 N$ ?, ^% s4 E# @# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底5.39.217.76+ ^, H) p; U7 _! {! }% a- E+ b
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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