是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。公仔箱論壇# r/ P9 S. N5 L/ j' V1 B
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& O5 Y7 k* E& c3 f8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& x. P4 h b% {$ ^3 v7 S; U: r5 m( _5.39.217.76東歐芝士香# T& X' n5 D. ?/ Y
 5.39.217.76: V# c/ A8 T a2 g: {
5 s+ ^4 G3 {$ f7 Mtvb now,tvbnow,bttvb東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 C/ o* t) U( T5 b5 ^) K
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。5.39.217.765 Y6 h u3 T [3 y3 _) h% Z4 x) o' B
+ P/ H/ J; e9 c" A紅菜頭龍脷柳沙律$65
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。tvb now,tvbnow,bttvb" j. Y. M9 h, Q, l- z' F
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俄國特色燜羊肩$129
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O7 Z0 V1 a$ Q0 `9 @% ~$ I公仔箱論壇煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! _" B5 _1 p
1 l* C6 D. z6 b& D# `" ^( C, A# i6 i7 Q5.39.217.76招牌芝士焗牛脷盅$65 公仔箱論壇! O$ m5 n$ J0 b
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 1 V4 `2 x: ^6 ?# b
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) v G- F* H' U* D, v: R8 V/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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7 f8 d7 K3 P* G; Q$ G7 ~3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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9 }, f4 Z, O3 C4 ~" y: U& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇6 t8 l1 t+ W" q: A* v8 ^
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埃及雞包
' U* j$ o: z7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 c3 Z" R) Q2 N" m' q+ s
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9 p. P! a% w: `2 D# }公仔箱論壇■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。5.39.217.76- l% p# U$ p x( `4 l& m$ O
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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" d3 R7 Y }9 K% n' @ Y必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。 Z# N! k/ z+ K8 Z( O2 }& N8 n
" h( e; p8 [( N# kb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
5 Z- T! Q z0 K& G, V2 P# t& @& U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: q& M' r; F
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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0 D1 s: B$ f; B$ c; b1 X; K咖喱牛腩伊 麪$28tvb now,tvbnow,bttvb ]; U1 }7 }+ E$ v0 v% D/ b
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」公仔箱論壇/ _& t/ X9 A" x- z% P3 M! V
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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8 b& ^' U/ r, T8 L4 E0 B% ]c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)公仔箱論壇: ~2 E t& R/ V C
# v0 j5 U, B) |; z6 ^& ltvb now,tvbnow,bttvb大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
; C' F& a* Z- F$ Q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z' j& M; n' H" b9 t' T! R
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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. B' z5 B. L; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.勝香園 (中環美輪街)8 ?4 `8 ]4 p/ W( g, ~/ @# d7 t
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家常菜鑊氣夠
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1 @0 p$ s6 }3 |; \4 i店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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6 P. @& O9 ]+ B5.39.217.76「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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3 |; B4 \' d) ~) [! p, }4 |& k/ z5.39.217.76■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! C, z& N( h% ?- o& r
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$ f! ]% l: P: T6 \1 Dtvb now,tvbnow,bttvb「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」, {! C& f- E7 U" U& @" N
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+ @( J* f7 k( H( G: v4 q公仔箱論壇梁女士
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葱油雞扒撈丁$385.39.217.762 [/ T1 s2 e" h1 h
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7 ?+ W8 Q$ C7 i k/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨沽一味豆腐花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y0 c: }1 o( p% m5 D. {
/ |! X9 N4 V% }5 m5 f3 ~! F公仔箱論壇Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。" y; o6 ?$ Q- _; N1 _
1 I: x) z5 S( r' T2 D" oEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」tvb now,tvbnow,bttvb5 P* P, {' q' L9 l; F
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■豆腐花$6 j' N2 @7 t( Q( p) K
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底0 c& v% N0 N: `# o, g* e
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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