是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。6 ?* U+ h3 l4 i/ G* X
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東歐芝士香
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* r; \0 a4 q( wtvb now,tvbnow,bttvb東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。公仔箱論壇* u' O' N5 U6 M
1 h% A' ?% `9 D. T2 O公仔箱論壇紅菜頭龍脷柳沙律$65 8 ?& X6 H9 m' V+ m; } Z
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 公仔箱論壇' R* w+ v3 U6 f# g
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招牌芝士焗牛脷盅$65 & t- n& o# ]$ e. K
" u/ `8 \( [$ c# M' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 S' x4 m( b s! H `- L$ \4 Q
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 7 @. u% q- n% L5 O6 r4 s5 O7 w
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7 b6 G' |7 w5 f1 k: S7 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; T% \- O) _7 n, k9 v A+ H: r
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3 G7 u3 ]% W; \ Z+ p# p8 X4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。5.39.217.76! X) [" ~# T/ }+ O
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! ~' }* L( E. J7 M" T2 y+ C/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。tvb now,tvbnow,bttvb) N* H" e2 D4 k+ X# u- j* |
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" [5 U& B1 ]! a( |; H" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。; I# q$ f% X8 ^& e0 `! I' V
; o0 E6 X. I5 H( _. v1 x2 z5.39.217.76a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
. x! y; B* s$ A$ M0 l5 O QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I* z$ B+ @# W; i9 \. K2 q3 J. l公仔箱論壇埃及雞包
% Q$ `( R# a( z) x8 G5.39.217.76「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。! w/ Z7 u4 E5 t2 Q% C) }
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb% z& x" ^' j( C8 V, h
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。公仔箱論壇4 b" l- V( S" Z+ X3 q( `) d1 ^3 ]
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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# K5 x1 S* J+ c7 p" i5 ?- U0 Otvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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/ |) k7 K) H0 b5 T" j& l6 s5 U5.39.217.76前菜拼盤$105TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% ]+ d" w3 w: [
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。公仔箱論壇: N* G9 D, ]" K
* Y8 P, P0 l3 U* V; o% I0 C' mb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 _) {# p) ~9 o& m8 U! b! W
+ c4 J6 S1 w+ j2 c' W7 x" Ptvb now,tvbnow,bttvb街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X6 ~1 Z1 w) P) w0 B0 x
: s, V/ r) o L$ W咖喱牛腩伊 麪$285.39.217.760 f) S0 Y5 E( X. f5 X
, z F V$ ^; t% f, A4 T# U4 i+ X: N1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 _5 f9 b( t
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4 e1 L1 i) `- b1 K1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
5 V0 J* i5 u/ S% n' b& n' Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! v. w1 I0 E6 F: j+ Z W q" B
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& P" p. G; S3 S' f5 F* c公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)5.39.217.76) O2 Y- y0 X1 G) r1 T/ X" b
" Y/ J5 i, n9 e6 B3 T% X1 b/ p. ^大牌檔脆脆9 u' O3 T5 F% t+ l. N
( L8 k0 |1 F# I■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
. m* ^, j n. z" ]3 H5 H) W4 m8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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, D' f7 a- w. [: b) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x5 ?. @2 ]! wtvb now,tvbnow,bttvb■檸檬汁蜜糖脆脆$8公仔箱論壇9 N9 a0 S; k; X1 z: W
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d.勝香園 (中環美輪街)
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_* a( T3 Z% O- L4 M5.39.217.76家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。! V. J8 {& G! w6 V- a) {# Q1 C
* I3 U V G5 ]) V- t5.39.217.76「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50
0 R- ^ G" q0 M, L3 P! c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb P% e; z& p& C7 u, D+ Y$ X% c! F4 c" f
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" Q1 N9 f) j, D2 j4 v5.39.217.76e.牛記茶室 (中環歌賦街)tvb now,tvbnow,bttvb; c5 B! w* N& z
" ~$ ]3 Y) k2 G( Jtvb now,tvbnow,bttvb創意一丁公仔箱論壇# o# k9 S7 E4 w* j' M0 s
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」tvb now,tvbnow,bttvb! H5 D9 K% o* b
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* _! ?4 r% O0 H" Q6 ~梁女士5.39.217.769 z5 d9 s- \4 k1 Z0 r/ A/ k0 e
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: x5 s) E5 I4 ^# k! x$ ?4 Ttvb now,tvbnow,bttvb葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W* b( ^3 k8 ?! v7 g5 y* ]
' h9 \) W* P8 R5 ?獨沽一味豆腐花
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0 ^; ?+ k! Q' u& F' ^* GArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。公仔箱論壇# x* B: ]3 Q5 k$ r! U/ d: k& }
8 \/ X% Q1 _& W& y P; @3 f4 b1 ctvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」5.39.217.761 F" ~! U! ~2 f" t. |4 D# S
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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