是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。5.39.217.76# V. _+ H9 A# T
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2 ]/ I6 J5 t0 Y' d' p9 X% |0 H東歐芝士香公仔箱論壇0 e' ^$ a. k2 K' ?9 ^+ X
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$ R+ [$ `6 j) }東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ `+ N9 ^# M. a9 ^
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 8 B2 R+ l3 M" Z* ]* q( w% N3 z' e
* }: e6 J l5 \; h+ ?9 p5.39.217.76正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。7 r! O7 g, D! S X0 }+ M- L4 G' `8 @2 g
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
7 E3 Q$ }7 `% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D* q2 b6 N6 G甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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7 b: m% u9 ~( H) i- e5.39.217.76俄國特色燜羊肩$129
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* c/ d- N/ g2 P! f5.39.217.76煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 5.39.217.76* V5 I+ t3 @$ Q0 z7 l2 [
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招牌芝士焗牛脷盅$65 0 t0 b2 ~2 A8 o# Y8 z6 T* H
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/ z2 u1 Q" D. Q, I* ?公仔箱論壇牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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" B$ Z4 T/ O n/ d1 ?1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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9 Z% _/ F3 C2 j/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。' k' [3 C0 w( S7 D8 `7 |
+ w& h2 j; u2 ]$ x. i/ U5 e8 g4 h }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76" K# r( _8 _3 g
3. 古老時鐘非常別致。
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3 H3 q! |0 ]# Z/ o: _, b- v3 e; Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。tvb now,tvbnow,bttvb. g! b* Y* H9 P2 |; a4 G
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( y1 X( l/ E( `& c4 a1 i# v公仔箱論壇5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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+ Y* a5 w$ Q% H# O" u5.39.217.76a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)5.39.217.762 v! A v! N. n# S/ f" O4 M
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埃及雞包
3 V. W$ C8 P- f+ C8 `7 w: P5 {公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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y) Z. a7 T4 Z5 _. M# P■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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) R$ N+ d8 e+ |2 S3 U0 _■大水煙槍？假的，裝飾而已。tvb now,tvbnow,bttvb) t2 [" R* ^ s+ ?$ N5 S3 ~+ _9 ] R
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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9 q: W8 a7 c: w# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)# B. O6 C' J% G1 m- m8 d- P. u
( w. q. w8 k: z. _3 U6 U5 ~+ o- N ?公仔箱論壇街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！8 ~4 y4 u' _4 N9 j5 |& ]
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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) P% a3 J; j$ ~% j; G6 h% I5.39.217.76大牌檔脆脆公仔箱論壇% x9 |: M9 m8 W
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
& o' U, I8 l' t% o* ^' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 5.39.217.761 t6 S) v, Z5 V9 _8 x
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■檸檬汁蜜糖脆脆$83 \; c! M0 |) ?9 ]3 `) W
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( J4 O% U! O! ]1 u; Z( r; ld.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠
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( V- Z9 b" R& j! H# E( s0 `店長 Kit：我至愛家庭小菜。公仔箱論壇8 V% _6 x7 V7 r& l
8 C2 N1 Q# ]3 m( _ n( W5.39.217.76「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 公仔箱論壇. c& e7 f* U/ P R
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* Q9 J8 v) o4 G b7 F8 |■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)5.39.217.76' N( B; _7 v& i+ |( M. A6 Q
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創意一丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 @, Q- M: J1 a5 @4 J
$ V: m) j0 w! J1 j1 o■絲襪奶茶濃香又滑。
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7 ?) v( M0 j% r3 J0 l公仔箱論壇「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」公仔箱論壇, b% u7 {6 F2 p2 N
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梁女士
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* d; o( s8 N7 w5 ~9 d# l( `f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號5.39.217.76! w$ a/ F3 \5 ~) L
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獨沽一味豆腐花
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- u! y/ L7 h. W9 D/ d4 W. bArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底公仔箱論壇3 ~! o w" t0 }5 q g; i3 u
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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