是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb! \2 @: \4 p+ k; P# c) h% H
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! N; @! [0 y6 N, P0 N; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" x( T9 |1 ?/ K* P3 k- s* O東歐芝士香
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+ P3 J4 p/ i' n) ?. F* f$ ptvb now,tvbnow,bttvb東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。公仔箱論壇7 [( A4 X5 {( q0 U* ~* K
! Q2 J* s8 T& f W" `公仔箱論壇烏克蘭正宗羅宋湯$35 tvb now,tvbnow,bttvb ?( ?: W. c% f+ X2 p
& O& B z8 J" k. q6 i* |! X! ?正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。5.39.217.76% A: E5 L# n7 J/ a3 N5 I% Y: b: y
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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& M7 C7 H% j" s" s' W" V2 M公仔箱論壇甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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5 C" {/ v& d- _- w! u俄國特色燜羊肩$129TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- E4 d, i: e& ~
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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+ F: D0 b3 R: Q0 a# R( E招牌芝士焗牛脷盅$65
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/ `2 p# M5 L( }5.39.217.76牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 J: w) }; K, Y
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* B @! ^( R2 N7 atvb now,tvbnow,bttvb1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。9 _0 A( A- I' A; F" q+ B
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1 v. t' d; }" L. B; J, \8 q4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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* |5 k) L& c. V5 T9 C. y& Y5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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7 c. p# i g' R- ^& a' P公仔箱論壇埃及雞包
) o- f+ G6 N0 Q7 y' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？; y! O) K2 x5 m( P6 P: N
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) w# }" E4 C F% {& c/ i/ c% \: F■大水煙槍？假的，裝飾而已。tvb now,tvbnow,bttvb4 {, c6 e/ w, p H1 i- V! A
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雞肉沙律配埃及麪包$85 公仔箱論壇7 T$ m6 w7 H. R
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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2 r; X2 v9 j/ n/ }1 ^4 R3 Y! N前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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0 P9 h; v' H' M8 _# ^9 v: hb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) _2 I/ q; g3 k4 N6 W% k/ z
0 v" d7 c' e, x/ \1 @6 i. L0 h$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
& D B6 v+ \$ H nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L6 i# x$ g, o, R5.39.217.76咖喱牛腩伊 麪$28, T7 h- }. q% Z* @8 h! t- A
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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6 C: [( o+ E* b& C @$ g' L9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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4 z7 G9 b8 r b8 B9 }5.39.217.76大牌檔脆脆5.39.217.76$ A! }) ^2 p; }7 Y& u$ U
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
8 s. A: B; i7 o i3 a& Qtvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 5.39.217.76" G( L) F. B: x
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! [8 Z* F0 g( rtvb now,tvbnow,bttvb■檸檬汁蜜糖脆脆$8公仔箱論壇# K; A$ j# I$ q5 n" `
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( N# D( O. ]1 G5.39.217.76d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠
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# Z3 D0 ^/ W( H& G3 Atvb now,tvbnow,bttvb店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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% R/ I& X8 L1 e; d3 F■豉油王腩仔肉$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- a' F7 g1 X( c9 b
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: ?* d7 z& \) }$ F# D1 R9 S1 ee.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。' R6 p, Q7 z! ~3 r; ~4 V
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」公仔箱論壇* a* i( o2 E" E/ W2 U
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梁女士; x, V/ ]7 C4 j/ M. A
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0 O: _1 v; S3 F; D- E- T& n5 C2 s* o/ ytvb now,tvbnow,bttvb葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號tvb now,tvbnow,bttvb% u9 F: c' Z3 K9 {7 ?( k4 ^& J
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獨沽一味豆腐花
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7 O7 \, m9 {8 D6 w/ QArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」1 t7 B+ V( k$ ?# {
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8 e' m" I2 g7 W. A- vg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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