nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-3-12 06:00 AM | 只看該作者

[食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C) ?8 @2 @; Q* Q" v0 I7 C' w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% N8 H. k9 n, ]: W7 r$ H1 V5 l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 r; N9 T: \# d$ D6 u+ i

公仔箱論壇5 M" {+ a$ Z. b3 V8 A |6 K

公仔箱論壇% [8 G5 [' k( w: A/ L$ t1 q! R

+ b4 z: D( }1 t9 a. `. t8 X
; s! c. h# t6 \) p0 M

; Y- k+ r" }; H% r) a: m
' ]" ]4 J+ A* t; X! F1 f

3 p' L9 f' s4 R- [) w
1 M# f5 A5 k& ^4 J
東歐芝士香tvb now,tvbnow,bttvb( I9 a; M7 o9 {

! p7 {( i& l3 ~: h1 ]1 K5 Q$ M4 v
東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。

烏克蘭正宗羅宋湯$35

正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。5.39.217.765 F" p. P) F+ u

紅菜頭龍脷柳沙律$65

5 u% P, b$ v5 X" ^
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。

俄國特色燜羊肩$129TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% Z( V! l+ i* z0 ]$ {

公仔箱論壇$ _ K4 |8 w7 o5 a
煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 . }2 i, R* {7 d3 Y
公仔箱論壇* t& H/ N, M6 c. H6 U, N) B# a
招牌芝士焗牛脷盅$65

/ c1 S8 M( j; i9 f$ g, w! c
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。公仔箱論壇3 X1 a+ L$ O+ H9 l! v; U- W/ e

1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。5.39.217.76& P8 n' ?, l. s4 W# `+ {
tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 T/ s# T7 g: m/ M6 L0 K

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I7 L3 @( A" W, p& s
2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 G+ x) O) f6 h* C/ t- r
5.39.217.76. z6 M/ q$ c0 l4 ~/ T: w( G

公仔箱論壇3 E4 u3 Q% n$ R) o6 T5 q* O
3. 古老時鐘非常別致。

tvb now,tvbnow,bttvb* {$ d/ y) g% b: Z
4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* A7 h: \& S7 n

5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. P: K* ]: s1 h3 A6 e9 m' |

a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街) \* N9 k" Z* N# {1 ~/ {3 I

埃及雞包/ N) u" h- q( w. p! S0 g
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
7 R* e- W B) ~# y5 J' }

2 i6 _9 |% s/ E" x% Z- ]
■唔知會唔會識到埃及美女呢？公仔箱論壇/ v- e4 i7 G+ P4 A4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, L6 H, v% P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- \5 U9 Q* E. J2 g z" W
■大水煙槍？假的，裝飾而已。5.39.217.76+ D( K" K) D! ]2 I# H/ l4 \7 O
5.39.217.76( p9 p: N7 v5 y. J
雞肉沙律配埃及麪包$85 5.39.217.76& E( a$ j4 B) r8 n+ p

tvb now,tvbnow,bttvb# Q. {2 O' ~; v ?
必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
公仔箱論壇) k. N. t: o0 q: k) v
前菜拼盤$105

tvb now,tvbnow,bttvb; a) V" i* t9 Q4 I* p. N
大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
5.39.217.766 Z7 N2 i' D' |2 C
b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)) a8 X8 W% w% s5 |0 V1 G
& v. [7 Y! [2 L% s) r3 c' U7 P
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪tvb now,tvbnow,bttvb( w9 J! ?* a/ O5 d5 H) V9 x

tvb now,tvbnow,bttvb! G6 s9 ?* L8 f- B# e- A2 t
咖喱牛腩伊麪$28

任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」公仔箱論壇/ z/ K* C+ y6 ^

& y. |3 I3 e+ f
Eric：九記咖喱牛腩伊麪，必食！5.39.217.762 ^. |# D0 V3 ?" ~& M+ d

tvb now,tvbnow,bttvb& |- r; e. f/ r' l: R+ U7 f1 U. Z

c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 z0 P0 f7 M4 t1 X* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. l) e; A; d3 k+ W9 J
大牌檔脆脆5.39.217.76( n6 Y; n( U& o# R3 R* u% m$ h9 V

( Z* I; [9 w+ z( G- Z' b
■榮仔與一班讀 Visual Art的同學3 U5 K* `* s) ?# x4 q0 B
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 0 u8 G2 |( ~- M( @3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 H5 P6 E7 g c0 X% X

■檸檬汁蜜糖脆脆$85.39.217.76! E" m: Y! P9 \% u+ c$ f

d.勝香園 (中環美輪街)

家常菜鑊氣夠

店長 Kit：我至愛家庭小菜。

「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。

5.39.217.76. V) R A3 R1 h# v( ]
■豉油王腩仔肉$50
tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 k$ D6 T' g+ i. M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( H( w+ b7 o$ x* S% ]
e.牛記茶室 (中環歌賦街)

創意一丁

5.39.217.76. Z9 f) a( A& s( k
■絲襪奶茶濃香又滑。
% v! `' O2 o! q1 Y0 d
「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」

5.39.217.76* J0 B2 p& c6 \8 i3 }- X
梁女士+ c3 T/ j. Z [* {
6 w& T( A' V- H( o

, l7 k7 I; k) V8 ]' i. V
葱油雞扒撈丁$38

f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L s" {* J" I0 x& m2 w- h1 U
獨沽一味豆腐花

Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。2 [' ?& _, J, n
2 P1 M4 |( D/ D
Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U# i. N& O8 J4 c; |! `6 O% n
■豆腐花$6

5 k0 M) u, k" `' ~& F8 U) f* |; J

g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底

tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 _: S8 G+ }( { |9 v8 J

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表