是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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! N$ c4 m; k! r: f' g公仔箱論壇東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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# ^5 H, C- f9 ]$ G$ o [烏克蘭正宗羅宋湯$35 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* V' _! |3 c) r2 O' S; q3 e- P+ x
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。. X& k2 H) u) B
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。公仔箱論壇! [ b2 X6 R8 o z6 N: }
; X* }$ T) q, ^1 \tvb now,tvbnow,bttvb俄國特色燜羊肩$129tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 b3 V- G, H- K
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e3 b5 p3 G9 `
3 |" Z Y1 b1 \/ N1 @' _( h. @* y公仔箱論壇招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# v' b/ V. ^% f" x9 ?& w. b
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。$ N' s* D# A D, E! l$ b$ @/ e0 @, y
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G5 O4 f- ^3 E2 |
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb# F: c x: C3 ^% k
" z% ]% Q5 H M' u9 D) X. t h$ D公仔箱論壇a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇5 K/ H5 y7 R% f* e, d1 O& \
# O4 _9 v/ q) a) b埃及雞包5.39.217.76# {1 ]" f9 g7 \- o Q4 r$ H
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, @% ]8 [4 y- K7 x6 x( I
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: L* G3 N, s4 N2 c6 m1 [公仔箱論壇■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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4 j; h! Y! }/ C6 G2 O t) p- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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4 p, Z# G% `$ X) Utvb now,tvbnow,bttvb雞肉沙律配埃及麪包$85
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; C5 o1 i( I3 O; \9 e5.39.217.76必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。% x$ {5 h2 L* y( C$ [- H
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前菜拼盤$105
5 Q n' u5 c: N- l$ n9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) p8 g% j4 m. _4 k
大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。7 v+ Z% \5 q" k5 _6 W
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)公仔箱論壇; R- p7 |) j9 P+ A) b& e9 R( q
& g0 q# O; i6 X2 |% @6 d9 b) q街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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8 Y+ z/ d1 \2 v8 x' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱牛腩伊 麪$285.39.217.76/ k7 I4 h' a* A- h# _
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」5.39.217.76* U7 J9 M& O: ]* r/ Q ?5 Y
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！9 L# a1 n8 }, P; e$ x% F8 b
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)* _! D1 O) l) [7 R. u
! ^ g/ ]; A3 n$ L mtvb now,tvbnow,bttvb大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 k) `/ r/ x# t* D9 a* y5 z2 C
7 {1 P0 w/ R8 u+ @' q6 ?tvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學公仔箱論壇7 y' C6 H6 B; g5 y$ z7 A
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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2 c8 ~ W! S8 s! S$ O$ i. t; Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. P# z$ m6 |4 K! j( r
■檸檬汁蜜糖脆脆$88 S( o" G" w/ k4 K, q( \! L
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d.勝香園 (中環美輪街)公仔箱論壇6 }2 y! M( R. s) |' E5 H
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家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 s6 b$ _8 l& c: D4 B
2 y$ r4 w& j0 C# H7 [' |! c4 t「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50* ~2 Z3 H8 y* R
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2 C* X* n! _6 h: Y6 Q V/ `5 d" ]9 Ztvb now,tvbnow,bttvbe.牛記茶室 (中環歌賦街)
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# [# A& Y4 b3 Z7 d6 i& Y, a3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意一丁公仔箱論壇! V* t: P$ y( P' Y% Q
0 X. A# Y" h% g3 k! Q/ d6 M t# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■絲襪奶茶濃香又滑。5.39.217.765 e7 Y3 L) U" j1 w& f P' G0 q
2 S5 F+ t2 t3 D5.39.217.76「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」tvb now,tvbnow,bttvb, {. m5 X/ \; X) W8 B
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% }' {- m a* l2 X6 `* Ptvb now,tvbnow,bttvb梁女士
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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]' o$ t& ^) [4 N% j公仔箱論壇獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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. R7 z9 o9 G; c5 f* Y* G公仔箱論壇Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」公仔箱論壇* L# w& S$ Q/ L' E+ D* a
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W. N, ]% Z8 ~9 G. r1 O: j
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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