% o1 | y6 \, M; B- R0 i+ i- K3 B8 W公仔箱論壇5.39.217.76! _5 ~: F) {- C, @7 T7 Q! f P
材料
+ s, c! L0 A$ ytvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 1/2隻、葱段/薑片各少許調味料：雞粉 1茶匙、生抽 1 1/2湯匙、糖 1茶匙、老抽 1茶匙、沙薑粉 1/2茶匙、生粉 1茶匙( S3 y' R/ B" k1 b! A
tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 D( b) h- d4 H) B+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 P! o$ Z; G9 g+ S# m
3 j" y( B+ \1 G$ _0 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 C! |5 l4 b) p
做法
0 d# E6 ?0 s, U* a; b+ Z公仔箱論壇1.將雞切去頭，切成四件，再切細件，加薑片、葱段、生抽、雞粉、糖、沙薑粉、老抽及生粉拌勻醃 30分鐘。2.準備紙袋，放入兩塊雞件及少許薑葱，以釘書機釘封袋口。3.開大火燒滾油至 80℃，放入紙包雞，收細火浸 20分鐘，最後夾起瀝乾油便可上碟。
; g$ k, e3 z+ D
7 z: I8 Q8 G, ~( [" t htvb now,tvbnow,bttvb
" v* E) p4 V2 \& \5 A/ y" ?公仔箱論壇
0 ~' Q, y4 }, }. k4 q/ G5.39.217.76 |
發表於 2010-3-11 05:52 AM
| 