[中式食譜] 回味紙包雞

nt1972

        5.39.217.76: a$ y- g) X% J: |+ w
公仔箱論壇$ t4 V, G2 ?2 H" {! V; {
材料
: C- X7 f+ D5 K鮮雞 1/2隻、葱段/薑片各少許調味料：雞粉 1茶匙、生抽 1 1/2湯匙、糖 1茶匙、老抽 1茶匙、沙薑粉 1/2茶匙、生粉 1茶匙9 i8 }3 X: q; Z9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( G+ \. f0 S0 {! c- O

' c' b7 a9 Z: ]. ^        公仔箱論壇+ ~7 g$ f3 B5 ~' u; `
公仔箱論壇5 x- |3 A. w, z# C
做法公仔箱論壇5 s5 U! g' B; W* b6 m9 T( j
1.將雞切去頭，切成四件，再切細件，加薑片、葱段、生抽、雞粉、糖、沙薑粉、老抽及生粉拌勻醃 30分鐘。2.準備紙袋，放入兩塊雞件及少許薑葱，以釘書機釘封袋口。3.開大火燒滾油至 80℃，放入紙包雞，收細火浸 20分鐘，最後夾起瀝乾油便可上碟。
( N3 y. U/ v8 n3 `8 V6 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* V6 v( {' m/ R: n
       
1 @  X3 c5 }$ v0 \公仔箱論壇
$ ]& G! W! p9 W1 w. k" U+ s公仔箱論壇